Opracowanie indywidualnego planu żywieniowego dla osoby chorej ze szczególnym uwzględnieniem rodzaju schorzenia. Podstawowym celem takiego indywidualnego planu żywieniowego jest minimalizacja negatywnych efektów rozpoznanych chorób oraz optymalizacja (zwiększenie tempa lub zwiększenie siły) działania terapii zaleconych przez lekarzy. Odpowiednio dobrana dieta pomaga w zasadniczy sposób zwiększa bowiem efektywność walki z wieloma poważnymi chorobami – począwszy od schorzeń kardiologicznych, przez -co oczywiste – schorzenia układu pokarmowego i leczenie nadwagi (bariatria) po schorzenia układu moczowego